Sitrus kuuluu Rutaceae-heimoon, ja siihen kuuluu noin 15 lajia. Sitrushedelmien kotimaa on Kaakkois-Aasia, ja niitä on viljelty vuosisatojen ajan tropiikissa ja subtrooppisilla alueilla syötävien hedelmien vuoksi. Lehdet ovat soikeita tai suikeita ja ne ovat runsaasti eteerisiä öljyjä. Versoissa on piikkejä.

Kukinnan aikana versoihin ilmestyy valkoisia kukkia, joista muodostuu hedelmiä (tyypistä riippuen - appelsiini, mandariini, sitruuna, greippi jne.). Sitrushedelmien lehdet ovat melko suuria, joten puuta ei pidä tehdä liian pieneksi (mieluiten vähintään 50 cm). Jos aiot kasvattaa hedelmiä, valitse lajikkeita, joissa on pieniä marjoja.
Maaperä:
Happamuus - pH alle 7. Käytä nurmikkomaan, savimaan, hiekan ja säilöntämaan seosta suhteessa 2:1:1:1.
Vaihda maaperä aina, kun istutat uudelleen.
Valaistus:
Sitrushedelmät vaativat eteläistä auringonvaloa eli kirkasta valoa ja suoraa auringonvaloa, lukuun ottamatta keskipäivän aurinkoa keskikesällä. Talvella tarvitaan lisävalaistusta. Kesällä puut viihtyvät puutarhassa tai parvekkeella.
Lämpötila:
Kesällä 15–22 °C; huolehdi hyvästä ilmanvaihdosta. Talvella ei alle 10 °C. Kasvi ei siedä vetoa eikä äkillisiä lämpötilan muutoksia.
Kastelu:
Kasteluun käytä sade- tai vesijohtovettä huoneenlämpöisenä. Kesällä tarvitaan paljon vettä, älä anna mullan kuivua. Talvella kastele kohtuudella ja anna mullan kuivua lähes kokonaan kastelujen välillä. Hyvä salaojitus on välttämätöntä.
Päällyste:
Lannoitus aloitetaan aikaisin keväällä ja lopetetaan myöhään syksyllä. Käytä bonsaille orgaanista lannoitetta. Talvella lannoittamista ei tarvita.

Muodostuminen:
Nuorta kasvia muodostettaessa voit käyttää kaikkea tyylitMonivuotisten runkojen muotoilu on erittäin vaikeaa, mutta joitakin tyylejä (esimerkiksi hokidati) on mahdollista saada karsimalla ilman lankaa.
Kun versot saavuttavat 10–15 cm:n pituiset, leikkaa ne pois ja jätä kaksi tai kolme lehteä.
Kasvin ostaminen:
Sitä on mahdollista kasvattaa siemenistä, mutta on pidettävä mielessä, että tällaiset kasvit kantavat hedelmää vasta useiden vuosien kuluttua. Nykyään ei ole vaikea löytää miniatyyrikokoista sitruspuuta, jolla on pieniä hedelmiä. Tämän lajin jo muodostuneet bonsait ovat hyvin harvinaisia.
Tuholaiset ja taudit:
Talvella, kun niitä pidetään huoneissa, joissa on alhainen kosteus, hämähäkkipunkit hyökkäävät usein. Myös sitrushedelmien kasveista löytyy kilpikirvoja.