Koi-fisk(Oprindeligt navn: Nishikigoi (nishikigoi) eller japansk karpe er en flerfarvet fisk med farvede pletter, der er specielt opdrættet derhjemme (op til 6 udvælgelser) og tildelt en bestemt kategori. Det menes, at den karpe, som Koi stammer fra, stammer fra Centralasien, i Persien. Men det skal også huskes, at resterne af den gamle nishikigoi blev fundet i Japan, hvilket indikerer, at Koi naturligt lever i Japan.
Koi-fisk stammer fra Kina og blev bragt til Japan som gaver. Den første omtale af Koi i Japan går tilbage til år 71 e.Kr. (det menes, at karpen blev holdt af den legendariske kejser Keiko). Det var dog først i det 19. århundrede, at Koi muterede og fik den farve, der kræves for at blive anerkendt som moderne Nishikigoi.
Koi's oprindelse
Koi-fiskenes fødested er landsbyen Yamakoshi (nu Nagaoka-shi) i Niigata. I denne bjergrige region dyrkede nybyggerne bjergene og byggede "risterrasser" for at dyrke ris og grøntsager. Der blev anlagt damme over rismarkerne til kunstvanding. Koi-fiskene blev opdrættet i disse damme til brug som føde, indtil fisken en dag pludselig muterede, og karper i forskellige farver og mønstre svømmede blandt de sorte koi-fisk.
Landmændene var forbløffede over dette, de spiste ikke den muterede fisk, men begyndte at dyrke mere smukke og unikke Koi.
Den muterede Koi vandt først popularitet blandt lokalbefolkningen, men snart begyndte folk fra andre regioner at handle med den, og Koien blev kendt langt ud over det område, hvor den stammer fra. Som et resultat blev opdræt af Nishikigoi en hobby for fiskeelskere og en forretning for landmænd.
Koi-indhold
Nishikigoi er en almindelig ferskvandsfisk, der kan leve i vandtemperaturer mellem 8 og 35 grader Celsius. Den optimale temperatur er dog cirka 22 grader Celsius. Koi-damme bør være mindst en meter dybe for at fungere som en katalysator mod høje og lave temperaturer. Selvom karper er altædende, er korrekt ernæring meget vigtig for at få klare farver og en god udvikling af japanske karper. Da fisken ikke er i stand til at opbevare føde, er regelmæssig fodring særlig vigtig (nogle gange op til seks gange om dagen). Den gennemsnitlige levetid for en koi-fisk er omkring 70 år, men nogle eksemplarer bliver meget ældre (den ældste koi levede i 226 år).
Typer af japanske karper
Der findes i øjeblikket over firs forskellige arter af japanske karper, hvoraf 26 er grupperet efter fælles karakteristika. De mest populære er Gosanke, der består af Kohaku, Taisho Sanshoku og Showa Sanshoku. Nye sorter udvikles stadig aktivt. Koi'ens "kvalitet" påvirkes af kroppens form samt farvernes lysstyrke og kontrast.
