Koi ribe(prvotno ime Nishikigoi (nishikigoi) ali japonski krap je večbarvna riba z barvnimi pikami, ki jo posebej vzrejajo doma (do 6 selekcij) in ji dodelijo določeno kategorijo. Domneva se, da krap, iz katerega izvirajo koi krapi, izvira iz Srednje Azije, iz Perzije. Vendar je treba upoštevati tudi, da so ostanke starodavnih nishikigoijev našli na Japonskem, kar kaže na to, da koi krapi naravno naseljujejo Japonsko.
Koi krapi izvirajo iz Kitajske in so jih na Japonsko prinesli kot darila. Prva omemba koi krapov na Japonskem sega v leto 71 n. št. (domneva se, da je krapa hranila legendarna cesarka Keiko). Vendar pa so koi krapi šele v 19. stoletju mutirali in pridobili obarvanost, potrebno za prepoznavanje kot sodobni nishikigoi.

Izvor koi krapov
Rojstni kraj koi šaranov je vas Yamakoshi (danes Nagaoka-shi) v Niigati. V tej gorati regiji so naseljenci obdelovali gore in gradili "riževe terase" za gojenje riža in zelenjave. Nad riževimi polji so ustvarili ribnike za namakanje. Koi šarane so v teh ribnikih gojili za hrano, dokler nekega dne ribe niso nenadoma mutirale in med črnimi koi šarani so plavali krapi različnih barv in vzorcev.
Kmetje so bili nad tem presenečeni, mutiranih rib niso jedli, temveč so začeli gojiti lepše in edinstvene koije.
Mutirani koi šarani so sprva postali priljubljeni med lokalnim prebivalstvom, kmalu pa so z njimi začeli trgovati tudi ljudje iz drugih regij, koi šarani pa so postali znani daleč preko območja, od koder izvirajo. Posledično je vzreja nishikigoijev postala hobi za ljubitelje rib in posel za kmete.
Vsebina koi krapov
Nishikigoi je pogosta sladkovodna riba, ki lahko živi v vodi s temperaturo med 8 in 35 stopinjami Celzija. Optimalna temperatura pa je približno 22 stopinj Celzija. Ribniki s koi krapi morajo biti globoki vsaj en meter, da delujejo kot katalizator proti visokim in nizkim temperaturam. Čeprav so krapi vsejedi, je pravilna prehrana zelo pomembna za pridobitev svetlih barv in dober razvoj japonskega krapa. Ker riba ne more shranjevati hrane, je še posebej pomembno redno hranjenje (včasih do šestkrat na dan). Povprečna življenjska doba ribe koi je približno 70 let, nekateri primerki pa postanejo precej starejši (najstarejši koi je živel 226 let).
Vrste japonskega krapa
Trenutno obstaja več kot osemdeset različnih vrst japonskih krapov, od katerih jih je 26 združenih po skupnih značilnostih. Najbolj priljubljene so Gosanke, ki jih sestavljajo Kohaku, Taisho Sanshoku in Showa Sanshoku. Nove sorte se še vedno aktivno razvijajo. Na »kakovost« koi krapov vplivajo oblika telesa, pa tudi svetlost in kontrast barv.