Bruken av eik til bonsai er undervurdert. De små bladene (hos noen arter), tendensen til å danne massive stammer og den grove barkens tekstur skaper inntrykk av et stort gammelt tre i miniatyr. Eikeartene som er best egnet til bonsai er imidlertid ikke hjemmehørende i Japan, og det er derfor eik ikke er et tradisjonelt bonsaitre.

Slekten omfatter omtrent 600 arter som vokser på den nordlige halvkule. Eiketrær er løvfellende og eviggrønne. Eviggrønne planter finnes i tropiske områder. Eikeved er tett og slitesterkt, og brukes mye i konstruksjon og møbelproduksjon.
Nesten alle typer eik kan dyrkes til gode bonsai, men det finnes to som er spesielt egnet. Den første er korkeik (Quercus Suber). Barken til dette treet har blitt brukt i hundrevis av år til å lage vinflaskekorker. Dette eiketreet har en stamme som er ganske stor og har et tykt lag med bark. Når du legger på tråden, må du være forsiktig, da det er lett å skade den skjøre barken. Du bør også være forsiktig når du planter korkeiken på nytt og prøve å ikke skade røttene.
En annen middelhavseik er steineiken (Quercus llex). Dette eviggrønne treet vokser i Atlasfjellene i Nord-Afrika, sammen med atlasederen.
Tre andre arter som er utmerkede for bonsai er hjemmehørende i California: Quercus Agrifolia, Quercus Chrysolepis og Quercus Berberifolia. Alle er eviggrønne og trives godt med trådning og rotbeskjæring.
Jord:
Ikke kresen på substrat. Bruk jord fra eikens naturlige habitat.
Belysning:
Plasser den i full sol på et godt ventilert sted. Greiner i skyggen har en tendens til å dø av.
Temperatur:
Moderat om sommeren, beskytt eik mot frost under -5° C om vinteren.
Vanning:
Moderat om sommeren, sparsom om vinteren. Ikke la jorden tørke ut.
Toppdressing:
Under aktiv vekst, gjødsel med organisk gjødsel en gang hver andre til tredje uke.

Dannelse:
Når man former eik, er de mest passende:vertikale og skråstilte stiler, brukes også i små og storegruppeplantinger.
Når du fester ståltråden, vær forsiktig så den ikke skjærer inn i barken.
Store grener beskjæres om våren før sevjen begynner å sirkulere, små skudd - hele året. Radikal beskjæring stimulerer aktiv vekst av unge skudd.
Plant eiketrær på nytt annethvert år før vekstsesongen begynner.
Kjøp av plante:
I spesialforretninger eller på bestilling. Du kan tabonsai i naturen, eller vokse fra en eikenøtt. Reproduksjon om sommerenstiklinger.

Skadedyr og sykdommer:
Med utilstrekkelig ventilasjon er den utsatt for sopp. Den er mottakelig for skade.bladlus og barkbiller.