Риба Кои(оригинално наименование Нишикигой (nishikigoi) или японски шаран е многоцветна риба с цветни петна, която се отглежда специално в домашни условия (до 6 селекции) и ѝ е присвоена определена категория. Смята се, че шаранът, от който произхождат Кои, е с произход от Централна Азия, от Персия. Но трябва да се има предвид и че останки от древен нишикигой са открити в Япония, което показва, че Кои естествено обитават Япония.
Рибите Кои произхождат от Китай и са били донесени в Япония като подаръци. Първото споменаване на Кои в Япония датира от 71 г. сл. Хр. (смята се, че шаранът е бил отглеждан от легендарния император Кейко). Едва през 19 век обаче Кои мутира и придобива оцветяването, необходимо за разпознаване като съвременен Нишикигой.

Произход на Кои
Родното място на Кои е село Ямакоши (сега Нагаока-ши) в Ниигата. В този планински район заселниците обработвали планините и строили „оризови тераси“, за да отглеждат ориз и зеленчуци. Над оризовите полета били създадени езера за напояване. Кои били отглеждани в тези езера за храна, докато един ден рибата внезапно мутирала и шарани с различни цветове и шарки започнали да плуват сред черните Кои.
Фермерите били изумени от това, те не яли мутиралите риби, а започнали да отглеждат по-красиви и уникални Кои.
Мутиралите Кои първоначално придобили популярност сред местното население, но скоро хора от други региони започнали да търгуват с тях и Кои станали известни далеч отвъд района, откъдето произхождат. В резултат на това отглеждането на Нишикигои се превърнало в хоби за любителите на риба и в бизнес за фермерите.
Съдържание на Кои
Нишикигой е често срещана сладководна риба, която може да живее при температура на водата между 8 и 35 градуса по Целзий. Оптималната температура обаче е приблизително 22 градуса по Целзий. Езерата с кои трябва да са с дълбочина поне един метър, за да действат като катализатор срещу високи и ниски температури. Въпреки че шаранът е всеяден, правилното хранене е много важно за придобиването на ярки цветове и доброто развитие на японския шаран. Тъй като рибата не е в състояние да съхранява храна, редовното хранене е особено важно (понякога до шест пъти на ден). Средната продължителност на живота на рибата кои е около 70 години, но някои екземпляри стават много по-възрастни (най-възрастният кои е живял 226 години).
Видове японски шаран
В момента има над осемдесет различни вида японски шаран, от които 26 са групирани по общи характеристики. Най-популярни са Госанке, състоящ се от Кохаку, Тайшо Саншоку и Шова Саншоку. Нови разновидности все още се разработват активно. „Качеството“ на Кои се влияе от формата на тялото, както и от яркостта и контраста на цветовете.