Olivovník europaea (Olea europaea) je stálezelený strom původem ze Středomoří, patřící do rodu Olea z čeledi Oleaceae. Je to kulturní rostlina, která se pěstuje od starověku pro své plody a olivový olej a ve volné přírodě se nevyskytuje.
Zvláštní hodnotu pro tvorbu bonsají z olivovníků má tlustý, nepravidelně tvarovaný kmen s malým počtem větví, na kterých se nacházejí tvrdé trvalé kopíovité listy s jasným barevným kontrastem mezi světle zelenou horní a stříbřitě šedou spodní stranou.
V závislosti na klimatu oliva kvete od dubna do začátku července. Květy jsou velmi malé, 2 až 4 cm dlouhé a mají vonnou vůni. Plody olivovníku dozrávají na podzim. Jsou to malé olivy, zpočátku nazelenalé barvy, později, když dozrávají, se zbarví do tmavě fialova.
Půda:
Směs jílu a písku s nízkým obsahem živin v poměru 2:1. Vyžaduje se dobrá drenáž.
Osvětlení:
Oliva je světlomilný strom. Potřebuje dostatek světla a dobře snáší přímé sluneční záření.
Teplota:
Olivovník snáší vysoké letní teploty. Lze ho pěstovat uvnitř, ale v létě je vhodné umístit olivovník ven. V zimě dopřejte stromu odpočinek, udržujte ho při teplotě alespoň 17 °C.
Zalévání:
Olivovníky by se měly zalévat poměrně zřídka, aby půda mezi zálivkami mohla vyschnout.
Vrchní obvaz:
V létě hnojte organickými nebo minerálními hnojivy, která se postupně rozprostírají v půdě, jednou za dva týdny. V zimě hnojení snižte na jednou měsíčně. V roce opětovné výsadby oliv se hnojení nedoporučuje.
Formace:
Olivovník je velmi ohebný, lze použít všechny metody formaceNa konci zimy odřízněte velké větve, nezapomeňte ošetřit řezné místo. Na jaře sledujte mladé výhonky, aby příliš nerosly.
Aby vaše bonsaje vypadaly dobře, odstraňujte nové výhonky rostoucí z kmene a žluté nebo příliš velké listy.
Nákup rostliny:
Bonsaje z olivovníku kupujte ve specializovaných prodejnách. Nejčastěji se setkáte se špatně tvarovanou rostlinou a mladé stromky se prodávají jen zřídka. Drobnolisté odrůdy mají estetičtější vzhled.
Škůdci a choroby:
Evropská oliva je poměrně odolná vůči chorobám a škůdcům. Pokud je přelévána a má špatnou drenáž, může být napadena plísněmi. V takovém případě přestaňte zalévat, umístěte strom na suché a slunné místo a ošetřete jej fungicidy.
Z škůdců jsou pro olivy nejnebezpečnější: roztoči pavouci, protože je obtížné je odhalit. Způsobují kroucení a opadávání listů; pokud je napadení silné, můžete vidět pavučiny, ve kterých se hromadí svilušky. Používejte speciální přípravky na hubení škůdců a vyhledejte pomoc odborníka.
