錦鯉（原名錦鯉（nishikigoi）或日本鯉魚）是一種在家中專門養殖（最多 6 種選擇）並分配特定類別的多色帶有彩色斑點的魚。人們認為錦鯉的起源鯉魚起源於中亞的波斯。但也應該記住，在日本發現了古代錦鯉的遺骸，這表明錦鯉自然棲息於日本。
錦鯉起源於中國，並作為禮物傳入日本。日本最早記載錦鯉的記載可以追溯到西元71年（據說傳說中的景光天皇飼養了這種鯉魚）。然而，直到19世紀，錦鯉才發生變異，並獲得了現代錦鯉所需的顏色。
錦鯉的起源
錦鯉的發源地是新潟縣的山古志村（現長岡市）。在這片山區，定居者開墾山地，建造「梯田」種植稻米和蔬菜。稻田上方建有池塘用於灌溉。人們在這些池塘裡飼養錦鯉作為食物，直到有一天，錦鯉突然變異，各種顏色和花紋的鯉魚在黑色錦鯉中間遊來游去。
養殖戶對此感到十分驚訝，他們不但沒有吃掉變異的魚，反而開始養殖更美麗、更獨特的錦鯉。
變異的錦鯉最初在當地居民中很受歡迎，但很快其他地區的人們也開始交易，錦鯉的名聲也遠遠超出了原產地。因此，飼養錦鯉不僅成了魚類愛好者的嗜好，也成了農夫的一門生意。
錦鯉內容
錦鯉是一種常見的淡水魚，可在8至35攝氏度的水溫中生存。但最佳水溫約為攝氏22度。錦鯉池塘至少應有1米深，以抵禦高溫和低溫。雖然鯉魚是雜食性魚類，但充足的營養對於日本鯉魚獲得鮮豔的色彩和良好發展至關重要。由於錦鯉無法儲存食物，因此定期餵食尤為重要（有時一天最多六次）。錦鯉的平均壽命約為70年，但有些品種的壽命更長（最長的錦鯉壽命達226年）。
日本鯉魚的種類
目前日本鯉魚有八十多種，其中26種依共同特徵歸為一類。最受歡迎的是五三家（Gosanke），包括紅白鯉（Kohaku）、大正三色鯉（Taisho Sanshoku）和昭和三色鯉（Showa Sanshoku）。新品種仍在積極培育。錦鯉的「品質」不僅取決於其體形，還取決於其顏色的明暗對比。
