En annan metod för att odla bonsai är luftlagermetoden, eller "Toriki" i Japan. Det innebär att man tar bort barken och en del av stammen för att bilda ett nytt rotsystem. Denna metod används när man vill förkorta en alltför långsträckt gammal stam, bilda en ny eller skapa ett nytt rotsystem.

Metoder för att odla bonsai med hjälp av luftlager
Luftskiktningsmetoden bör användas på våren, när trädet redan börjar växa efter vinterdvalan.
Det finns två huvudsakliga sätt att använda luftskiktning.
Den första metoden innebär att man hårt klämmer fast grenen med koppartråd för att delvis blockera näringsflödet. Allt eftersom stammen blir tjockare kommer näringsflödet att minska mer och mer, vilket gör att rötterna växer något ovanför tråden. Denna metod används för långsamt växande träd som inte kan behandlas med en snabbare metod.
Den andra metoden innebär att man tar bort barken och den del av stammen där man vill att nya rötter ska bildas. Området ovanför snittet måste rota sig mycket snabbt för att överleva. Se till att snittet inte är för stort, annars kan grenen gå av.
Hur man odlar bonsai med hjälp av "tourniquet"-metoden
PRAKTISKT FALL: Luftskiktning med hjälp av "tourniquet"-metoden
1. Placera en bit koppartråd runt stammen, precis där du vill ha nya rötter. Tråden ska gå in i stammen ungefär halvvägs, ju tjockare stammen är, desto tjockare bör tråden vara.

2. Det är lämpligt att behandla området där tråden appliceras med hormonpulver.
3. Applicera sedan vitmossa på snittytan, tryck till ordentligt och linda in den helt i transparent polyetenfilm: genom den kommer du att kunna observera rotbildningsprocessen. Knyt ihop filmen upptill och nedtill.
4. Vira in den genomskinliga filmen i svart för att förhindra att ljus tränger in.
Hur man odlar bonsai med ringmetoden
PRAKTISKT FALL: Luftskiktning med "ring"-metoden
1. Skär ner barken ända ner till träet med en vass kniv. Gör två parallella snitt runt stammen (avståndet mellan snitten ska inte vara mindre än en stamdiameter).
2. Ta bort hela barkremsan mellan de två snitten. Lämna inga bitar kvar eftersom det kan leda till ojämn rotbildning.
3. Se till att snittet är tillräckligt tjockt, annars kan trädet gå sönder. Se till att du gör ett tillräckligt stort snitt så att trädet börjar få nya rötter utan tillgång till näring från jorden.
4. Behandla snittytan med hormonpulver, applicera mossa och linda in den med polyeten.

Mossan ska alltid vara fuktig. Fukta den konstant.
Efter 3 månader, kontrollera rotsystemets tillstånd. Det är nödvändigt att vänta på bildandet av bruna, inte vita, rötter, eftersom de senare inte kan ge trädet normalt stöd. När du märker bruna rötter, plantera försiktigt trädet i jorden och säkra stammen. Försök inte att ta bort mossa eller räta ut rötterna. Låt inte trädet stå i låga temperaturer och starka vindar. Ge din bonsai vila i ungefär ett år. Lite gödselmedel kan appliceras redan under den första sommaren.