Olivovník (Olea europaea) je vždyzelený strom pôvodom zo Stredomoria, patriaci do rodu Olea z čeľade Oleaceae. Je to pestovaná rastlina, ktorá sa pestuje od staroveku pre svoje plody a olivový olej a vo voľnej prírode sa nevyskytuje.
Obzvlášť cenný pre tvorbu bonsajov z olivovníkov je hrubý, nepravidelne tvarovaný kmeň s malým počtom konárov, na ktorých sa nachádzajú tvrdé trvalé kopijovité listy s jasným farebným kontrastom medzi svetlozelenou hornou a striebornosivou spodnou stranou.
V závislosti od podnebia oliva kvitne od apríla do začiatku júla. Kvety sú veľmi malé, 2 až 4 cm dlhé a majú voňavú vôňu. Plody olivovníka dozrievajú na jeseň. Sú to malé olivy, spočiatku zelenkastej farby, neskôr, keď dozrievajú, sa sfarbia do tmavo fialovej.
Pôda:
Zmes hliny a piesku s nízkym obsahom živín v pomere 2:1. Vyžaduje sa dobrá drenáž.
Osvetlenie:
Oliva je svetlomilný strom. Potrebuje bohaté osvetlenie a dobre znáša priame slnečné žiarenie.
Teplota:
Olivovník znáša vysoké letné teploty. Môže sa pestovať v interiéri, ale v lete je vhodné umiestniť olivovník von. V zime doprajte stromu odpočinok, udržiavajte ho pri teplote aspoň 17° C.
Zalievanie:
Olivovníky by sa mali polievať pomerne zriedkavo, pričom by sa mala pôda medzi jednotlivými zalievaniami nechať vyschnúť.
Vrchný obväz:
V lete prihnojujte organickými alebo minerálnymi hnojivami, ktoré sa postupne rozprestierajú v pôde, raz za dva týždne. V zime znížte prihnojovanie na raz mesačne. V roku opätovnej výsadby olív sa prihnojovanie neodporúča.
Formácia:
Olivovník je veľmi ohybný, dajú sa použiť všetky metódy formácie, Na konci zimy odrežte veľké konáre, nezabudnite ošetriť odrezané miesto. Na jar sledujte mladé výhonky, aby príliš nerástli.
Aby vaše bonsaje vyzerali dobre, odstraňujte nové výhonky rastúce z kmeňa a odstraňujte žlté alebo príliš veľké listy.
Kúpa rastliny:
Bonsaje z olivovníkov kupujte v špecializovaných predajniach. Najčastejšie sa stretnete so zle vyformovanou rastlinou a mladé stromčeky sa predávajú len zriedka. Odrody s malými listami majú estetickejší vzhľad.
Škodcovia a choroby:
Európska oliva je pomerne odolná voči chorobám a škodcom. Pri nadmernom zalievaní a slabom odtoku môže byť napadnutá hubami. V takom prípade prestaňte zalievať, umiestnite strom na suché a slnečné miesto a ošetrite ho fungicídmi.
Zo škodcov sú pre olivy najnebezpečnejšie: roztoče, pretože sa ťažko odhaľujú. Spôsobujú krútenie a opadávanie listov; ak je napadnutie silné, môžete vidieť pavučiny, v ktorých sa hromadia roztoče. Používajte špeciálne prípravky na ničenie škodcov a vyhľadajte pomoc špecialistu.
