Ryba koi(oryginalna nazwa Nishikigoi (nishikigoi) lub japoński karp to wielobarwna ryba z kolorowymi plamkami, która jest specjalnie hodowana w domu (do 6 selekcji) i przypisana do określonej kategorii. Uważa się, że karp, od którego pochodzi Koi, pochodzi z Azji Środkowej, z Persji. Należy jednak pamiętać, że szczątki starożytnego nishikigoi znaleziono w Japonii, co wskazuje, że Koi naturalnie zamieszkuje Japonię.
Ryby koi pochodzą z Chin i zostały przywiezione do Japonii jako prezenty. Pierwsza wzmianka o koi w Japonii pochodzi z 71 r. n.e. (uważa się, że karpia hodował legendarny cesarz Keiko). Jednak dopiero w XIX wieku koi zmutował i nabrał ubarwienia wymaganego do rozpoznania jako współczesnego nishikigoi.

Pochodzenie Koi
Miejscem narodzin Koi jest wioska Yamakoshi (obecnie Nagaoka-shi) w Niigata. W tym górzystym regionie osadnicy uprawiali góry i budowali „tarasy ryżowe”, aby uprawiać ryż i warzywa. Stawy tworzono nad polami ryżowymi w celu nawadniania. Koi hodowano w tych stawach, aby wykorzystać je jako pożywienie, aż pewnego dnia ryby nagle zmutowały, a karpie o różnych kolorach i wzorach pływały wśród czarnych Koi.
Rolnicy byli zdumieni tym faktem, nie zjedli zmutowanej ryby, zamiast tego zaczęli hodować piękniejsze i wyjątkowe karpie Koi.
Zmutowane Koi zyskały popularność wśród miejscowej ludności, ale wkrótce ludzie z innych regionów zaczęli handlować nimi, a Koi stały się znane daleko poza obszarem, z którego pochodzą. W rezultacie hodowla Nishikigoi stała się hobby dla miłośników ryb i biznesem dla rolników.
Zawartość Koi
Nishikigoi to powszechnie występująca ryba słodkowodna, która może żyć w wodzie o temperaturze od 8 do 35 stopni Celsjusza. Jednak optymalna temperatura wynosi około 22 stopni Celsjusza. Stawy z karpiami koi powinny mieć co najmniej metr głębokości, aby działać jako katalizator przeciwko wysokim i niskim temperaturom. Chociaż karpie są wszystkożerne, odpowiednie odżywianie jest bardzo ważne dla uzyskania jasnych kolorów i dobrego rozwoju karpia japońskiego. Ponieważ ryba nie jest w stanie magazynować pożywienia, regularne karmienie jest szczególnie ważne (czasami nawet sześć razy dziennie). Średnia długość życia ryby koi wynosi około 70 lat, ale niektóre okazy stają się znacznie starsze (najstarszy koi żył 226 lat).
Rodzaje karpia japońskiego
Obecnie istnieje ponad osiemdziesiąt różnych gatunków japońskiego karpia, z czego 26 jest pogrupowanych według wspólnych cech. Najpopularniejsze są Gosanke, składające się z Kohaku, Taisho Sanshoku i Showa Sanshoku. Nowe odmiany są nadal aktywnie rozwijane. „Jakość” Koi jest uwarunkowana kształtem ciała, a także jasnością i kontrastem kolorów.