Ψάρια Koi(αρχική ονομασία Nishikigoi (nishikigoi) ή ιαπωνικός κυπρίνος είναι ένα πολύχρωμο ψάρι με χρωματιστές κηλίδες που εκτρέφεται ειδικά στο σπίτι (έως 6 επιλογές) και έχει εκχωρηθεί σε μια συγκεκριμένη κατηγορία. Πιστεύεται ότι ο κυπρίνος από τον οποίο προέρχεται το Koi προήλθε από την Κεντρική Ασία, στην Περσία. Αλλά πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι τα ερείπια του αρχαίου nishikigoi βρέθηκαν στην Ιαπωνία, γεγονός που δείχνει ότι το Koi κατοικεί φυσικά στην Ιαπωνία.)
Τα ψάρια Koi προέρχονται από την Κίνα και μεταφέρθηκαν στην Ιαπωνία ως δώρα. Η πρώτη αναφορά για τα Koi στην Ιαπωνία χρονολογείται από το 71 μ.Χ. (πιστεύεται ότι ο κυπρίνος διατηρούνταν από τον θρυλικό αυτοκράτορα Keiko). Ωστόσο, μόλις τον 19ο αιώνα τα Koi μεταλλάχθηκαν και απέκτησαν τον χρωματισμό που απαιτούνταν για να αναγνωριστούν ως τα σύγχρονα Nishikigoi.
Προέλευση του Koi
Η γενέτειρα των Κόι είναι το χωριό Γιαμακόσι (τώρα Ναγκαόκα-σι) στη Νιιγκάτα. Σε αυτήν την ορεινή περιοχή, οι άποικοι καλλιέργησαν τα βουνά και έχτισαν «αναβαθμίδες ρυζιού» για να καλλιεργήσουν ρύζι και λαχανικά. Λίμνες δημιουργήθηκαν πάνω από τα χωράφια ρυζιού για άρδευση. Τα Κόι εκτρέφονταν σε αυτές τις λίμνες για χρήση ως τροφή, μέχρι που μια μέρα, τα ψάρια μεταλλάχθηκαν ξαφνικά και κυπρίνοι διαφόρων χρωμάτων και σχεδίων κολυμπούσαν ανάμεσα στα μαύρα Κόι.
Οι αγρότες έμειναν έκπληκτοι από αυτό, δεν έφαγαν τα μεταλλαγμένα ψάρια, αλλά άρχισαν να καλλιεργούν πιο όμορφα και μοναδικά Koi.
Τα μεταλλαγμένα Κόι αρχικά κέρδισαν δημοτικότητα στον τοπικό πληθυσμό, αλλά σύντομα άνθρωποι από άλλες περιοχές άρχισαν να τα εμπορεύονται και τα Κόι έγιναν γνωστά πολύ πέρα από την περιοχή από την οποία προήλθαν. Ως αποτέλεσμα, η εκτροφή Νισικίγκοι έγινε χόμπι για τους λάτρεις των ψαριών και επιχείρηση για τους αγρότες.
Περιεχόμενα Koi
Το Nishikigoi είναι ένα κοινό ψάρι γλυκού νερού που μπορεί να ζήσει σε θερμοκρασίες νερού μεταξύ 8 και 35 βαθμών Κελσίου. Ωστόσο, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου 22 βαθμοί Κελσίου. Οι λιμνούλες Koi πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον ένα μέτρο για να λειτουργούν ως καταλύτης έναντι υψηλών και χαμηλών θερμοκρασιών. Αν και οι κυπρίνοι είναι παμφάγα, η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντική για την απόκτηση φωτεινών χρωμάτων και την καλή ανάπτυξη του ιαπωνικού κυπρίνου. Δεδομένου ότι το ψάρι δεν είναι σε θέση να αποθηκεύει τροφή, η τακτική σίτιση είναι ιδιαίτερα σημαντική (μερικές φορές έως και έξι φορές την ημέρα). Η μέση διάρκεια ζωής ενός ψαριού Koi είναι περίπου 70 χρόνια, αλλά ορισμένα δείγματα γερνούν πολύ (το γηραιότερο Koi έζησε 226 χρόνια).
Είδη Ιαπωνικού Κυπρίνου
Αυτή τη στιγμή υπάρχουν πάνω από ογδόντα διαφορετικά είδη ιαπωνικού κυπρίνου, εκ των οποίων τα 26 ομαδοποιούνται με βάση κοινά χαρακτηριστικά. Τα πιο δημοφιλή είναι τα Gosanke, που αποτελούνται από τα Kohaku, Taisho Sanshoku και Showa Sanshoku. Νέες ποικιλίες εξακολουθούν να αναπτύσσονται ενεργά. Η «ποιότητα» των Koi επηρεάζεται από το σχήμα του σώματος, καθώς και από τη φωτεινότητα και την αντίθεση των χρωμάτων.
