Ikan koi(nama asal Nishikigoi (nishikigoi) atau ikan mas Jepun ialah ikan pelbagai warna dengan bintik-bintik berwarna yang dibiakkan khas di rumah (sehingga 6 pilihan) dan diberikan kategori tertentu. Dipercayai bahawa ikan mas yang berasal dari Koi berasal dari Asia Tengah, di Parsi. Tetapi perlu diingat juga bahawa sisa-sisa nishikigoi purba terdapat di Jepun, Kobithikigoi yang terdapat di Jepun.
Ikan koi berasal dari China dan dibawa ke Jepun sebagai hadiah. Penyebutan pertama tentang Koi di Jepun bermula sejak 71 Masihi (dipercayai bahawa ikan mas itu disimpan oleh Maharaja Keiko yang lagenda). Walau bagaimanapun, hanya pada abad ke-19 Koi bermutasi dan memperoleh pewarnaan yang diperlukan untuk diiktiraf sebagai Nishikigoi moden.
Asal usul Koi
Tempat kelahiran Koi ialah kampung Yamakoshi (kini Nagaoka-shi) di Niigata. Di kawasan pergunungan ini, peneroka mengusahakan pergunungan dan membina "teres padi" untuk menanam padi dan sayur-sayuran. Kolam dibuat di atas sawah untuk pengairan. Koi dibesarkan di kolam ini untuk dijadikan makanan, sehingga suatu hari, ikan itu tiba-tiba bermutasi, dan ikan mas pelbagai warna dan corak berenang di antara Koi hitam.
Para petani kagum dengan ini, mereka tidak memakan ikan yang bermutasi, tetapi mula membesar Koi yang lebih cantik dan unik.
Koi bermutasi mula-mula mendapat populariti di kalangan penduduk tempatan, tetapi tidak lama kemudian orang-orang dari kawasan lain mula berdagang untuk mereka, dan Koi mula dikenali jauh di luar kawasan asalnya. Hasilnya, membesarkan Nishikigoi menjadi hobi bagi pencinta ikan dan perniagaan untuk petani.
Kandungan Koi
Nishikigoi ialah ikan air tawar biasa yang boleh hidup dalam suhu air antara 8 dan 35 darjah Celsius. Walau bagaimanapun, suhu optimum adalah kira-kira 22 darjah Celsius. Kolam koi hendaklah sekurang-kurangnya satu meter dalam untuk bertindak sebagai pemangkin terhadap suhu tinggi dan rendah. Walaupun ikan mas adalah omnivor, pemakanan yang betul adalah sangat penting untuk pemerolehan warna-warna terang dan perkembangan yang baik bagi ikan mas Jepun. Memandangkan ikan tidak dapat menyimpan makanan, pemberian makanan secara berkala amat penting (kadang-kadang sehingga enam kali sehari). Purata jangka hayat ikan Koi adalah kira-kira 70 tahun, tetapi beberapa spesimen menjadi lebih tua (koi tertua hidup 226 tahun).
Jenis Ikan Mas Jepun
Pada masa ini terdapat lebih lapan puluh spesies ikan mas Jepun yang berbeza, di mana 26 daripadanya dikumpulkan bersama mengikut ciri-ciri biasa. Yang paling popular ialah Gosanke, terdiri daripada Kohaku, Taisho Sanshoku dan Showa Sanshoku. Varieti baharu masih giat dibangunkan. "Kualiti" Koi dipengaruhi oleh bentuk badan, serta kecerahan dan kontras warna.
