Ο Γιοσιμούρα είναι ο δεύτερος γιος του Τοσίτζι Γιοσιμούρα. Ο Τοσίτζι (1891-1975) ήταν ο καλύτερος δάσκαλος μπονσάι στον κόσμο και ένας από τους καλύτερους στον τομέα.σουισέκι(ένα παραδοσιακό είδος ιαπωνικής τέχνης - μια σύνθεση από φυσικές πέτρες) στην Ιαπωνία. Είναι επίσης συνιδρυτής της Εταιρείας Μπονσάι της Ιαπωνίας. Ο πατέρας του Τότζι ήταν σαμουράι και διάσημος σχεδιαστής κήπων. Τον Απρίλιο του 1952, ο 31χρονος Γιοσιμούρα, με την υποστήριξη του Γερμανού διπλωμάτη γεωργίας Άλφρεντ Κοέν, άρχισε να διδάσκει μαθήματα για ξένους σχετικά με την τέχνη του μπονσάι στο Τόκιο. Ο Γιοσιμούρα διαφωνούσε με την καθιερωμένη άποψη ότι οι Ευρωπαίοι δεν μπορούσαν να κατανοήσουν, να εκτιμήσουν και να κατακτήσουν τεχνικά το μπονσάι. Τα μαθήματά του γρήγορα απέκτησαν δημοτικότητα και μέσα σε τρία χρόνια είχε εκπαιδεύσει περισσότερα από 600 άτομα. Ανάμεσά τους ήταν κυρίως ξένοι κηπουροί, στρατιωτικοί και επιχειρηματίες με τις συζύγους τους.
Ο Γιούτζι Γιοσιμούρα ήταν ο πρώτος που ομαδοποίησε τα διάφοραστυλ μπονσάισε πέντε κύριες κατηγορίες. Συστηματοποίησε επίσης τις πληροφορίες που είχαν προηγουμένως μεταδοθεί προφορικά, από δάσκαλο σε μαθητή. Με τη βοήθεια του μαθητή του στα Αγγλικά, Jovan M. Alford, ο Yoshimura εργάστηκε στη μετάφραση των κειμένων. Εμπειρικές πληροφορίες για εκατοντάδες είδη φυτών που χρησιμοποιούνται για συνθέσεις συγκεντρώθηκαν στο τέλος του βιβλίου. Το 1957, το βιβλίο «Η Ιαπωνική Τέχνη των Μινιατούρων Δέντρων και Τοπίων» εκδόθηκε από την Charles E. Tuttle Co. του Rutland, του Βερμόντ και του Τόκιο. Αν και υπήρχαν πολλά βιβλία για τα μπονσάι στα αγγλικά εκείνη την εποχή, αυτό ήταν το πρώτο που παρείχε εις βάθος θεωρία και πρακτικά παραδείγματα. Όποιος ήθελε να μάθειτέχνη μπονσάιΣτο πρώτο μισό του εικοστού αιώνα, αυτό το βιβλίο αναμενόταν με ανυπομονησία. Αργότερα, το βιβλίο έγινε γνωστό ως «Η Βίβλος των Μπονσάι στα Αγγλικά» και γνώρισε 37 εκδόσεις.
Το 1958, ο Γιοσιμούρα προσκλήθηκε στο Μπρούκλιν από τον Τζορτζ Άιβερι, διευθυντή του Βοτανικού Κήπου του Μπρούκλιν. Ο Γιούτζι ήρθε στις Ηνωμένες Πολιτείες με περισσότερο από έναν τόνο διδακτικού υλικού και έξι εβδομάδες αργότερα δίδαξε το πρώτο του μάθημα στον Βοτανικό Κήπο του Μπρούκλιν, με τίτλο «Η Θεωρία και η Πράξη του Μπονσάι». Αυτό το επιτυχημένο μάθημα ήταν ένα από τα πολλά που δίδαξε ο Γιοσιμούρα εκείνη τη χρονιά. Έδωσε διαλέξεις στη Δυτική Ακτή και στη Χαβάη πριν επιστρέψει στον Κήπο Λόνγκγουντ κοντά στη Φιλαδέλφεια.
Το 1962, ο Γιούτζι Γιοσιμούρα πέρασε δύο μήνες στην Αυστραλία, όπου είχε σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη της κουλτούρας των μπονσάι. Άλλωστε, αυτή μόλις αναδυόταν στην Αυστραλία και βοηθούσε νέους δασκάλους και μαθητές.
Στις αρχές του 1963, ο Γιοσιμούρα και μερικοί από τους μαθητές του ίδρυσαν την Εταιρεία Μπονσάι της Νέας Υόρκης. Τρία χρόνια αργότερα, είχε 555 μέλη, συμπεριλαμβανομένων 339 μελών σε τριάντα μία πολιτείες και αρκετά στο εξωτερικό.
Το 1972, ο Γιοσιμούρα έδωσε διαλέξεις στις οποίες μίλησε για το όνειρό του να δημιουργήσει έναν χώρο όπου οι Αμερικανοί λάτρεις των μπονσάι θα μπορούσαν να δωρίσουν ή να τοποθετήσουν τα φυτά τους, γνωρίζοντας ότι οι επισκέπτες θα φρόντιζαν και θα απολάμβαναν τα δέντρα τους για πολλά χρόνια. Ο νεοδιορισμένος διευθυντής του Εθνικού Δενδροκομείου των ΗΠΑ, Δρ. Τζον Λ. Κριτς, ήταν τακτικός επισκέπτης στον κήπο του Ισιμούρα στο Τόκιο στις αρχές της δεκαετίας του 1950.
Εντυπωσιασμένος από την ιδέα της πρώτης έκθεσης μπονσάι στο Εθνικό Δενδροκομείο των ΗΠΑ, ο Δρ. Critch άρχισε να την υλοποιεί. Έχοντας λάβει υποστήριξη από την κυβέρνηση, άρχισε να ζητά βοήθεια από παλιούς γνωστούς στον κόσμο των μπονσάι. Ως αποτέλεσμα, ο Critch έλαβε ως δώρο 53 μπονσάι και 6 σουισέκι, τα οποία έγιναν τα πρώτα στη συλλογή.Εθνικό Μουσείο Μπονσάι και Πενγκζίνγκ.
Αφιέρωσε πολλά χρόνια διαδίδοντας τη φιλοσοφία του Yoshimura σε όλο τον κόσμο και ανέδειξε εξαιρετικούς δασκάλους του μπονσάι.
Το 1982, ο Γιοσιμούρα πραγματοποίησε μια εκπαιδευτική περιοδεία στην Ινδία. Επίσης, την ίδια χρονιά, ιδρύθηκε το Εθνικό Ίδρυμα Μπονσάι. Οι John Nack, Yuji Ishimura και John L. Critch εξελέγησαν ως σύμβουλοι του ιδρύματος.
Το Εθνικό Ίδρυμα Μπονσάι δημιούργησε το Ίδρυμα Γιούτζι Γιοσιμούρα για να διατηρήσει το πνεύμα και το όνομα αυτού του μεγάλου δασκάλου για τις μελλοντικές γενιές.
Έχοντας ζήσει στη Δύση για πάνω από 35 χρόνια, ο Γιοσιμούρα έζησε από πρώτο χέρι την ανάπτυξη της τέχνης μπονσάι στη Δυτική κουλτούρα και τις διαφορές της από την Ανατολή. Αν και οι περισσότεροι μαθητές του ήταν από τις Ηνωμένες Πολιτείες, δίδαξε κλασικό μπονσάι σε χιλιάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Αναμφίβολα, ο Γιούτζι ήταν ένας Ιάπωνας δάσκαλος μπονσάι που έζησε για πολλά χρόνια εκτός της πατρίδας του και αποτελεί τον άμεσο σύνδεσμο μεταξύ του κλασικού ιαπωνικού μπονσάι και της προοδευτικής δυτικής προσέγγισης. Ο Γιοσιμούρα πάντα ενθάρρυνεχρήση τοπικών φυτώνκαι λάτρεις του στυλ σε όλο τον κόσμο!
